Ugeskrift for lægfolk
Nyheder fra Nomedica
uge 17, 2015
- Protein fra kylling, fisk og skaldyr øger risiko for
urinsyregigt
- Lidt af hvert
|
|
|
Store ting bliver ikke
udført af dem, der giver efter for tendenser, modeluner og gængse
opfattelser.
-- Jack Kerouac
Protein fra kylling, fisk og skaldyr øger risiko for urinsyregigt
63.257 mennesker blev fulgt i en periode på 11 år for at undersøge
sammenhængen mellem forskellige kostvaner og urinsyregigt.
Forskerne fandt frem til, at et højt indtag af proteiner -- og især
fra kylling, fisk og skaldyr -- var forbundet med øget risiko for
urinsyregigt, mens proteiner fra sojaprodukter og andre bælgfrugter var
forbundet med mindre risiko for urinsyregigt.
Denne undersøgelse er den første til at fremhæve de potentielle
forebyggende virkninger af soja og andre plantebaserede kilder til
protein ved urinsyregigt.
Kilde: Gim Gee Teng, An Pan, Jian-Min Yuan and Woon-Puay Koh. Food
sources of protein and risk of incident gout in the Singapore Chinese
Health Study. Arthritis & Rheumatology. Online: 25 MAR 2015. DOI:
10.1002/art.39115
Kommentar:
Urinsyregigt er den mest udbredte inflammatoriske gigtsygdom, der
findes, og i Danmark er det mellem 50.000 og 70.000 personer, som har
eller har haft anfald af sygdommen.
Ifølge en
artikel fra gigtforeningen er urinsyregigt i kraftig stigning. Det
er vores stigende levealder og usunde livsstil, der får skylden for de
mange smertefulde anfald.
Fedme øger markant risikoen for urinsyregigt. Det er derfor meget
vigtigt, at overvægtige og især svært overvægtige fravælger alle diæter,
med et ekstra højt proteinindhold -- ikke mindst når proteinerne kommer
fra animalske fødevarer -- og sørger for at tabe sig på en sund og
sikker måde.
Læs mere om overvægtiges proteinbehov i artiklen:
Nok protein uden at skade dine nyrer
Læs mere
om urinsyregigt på patienthåndbogen
Gigtforeningen anbefaler blandt andet:
- Hold igen med fed, kalorierig mad
- Undgå overvægt.
- Drik rigeligt med vand. Drik
gerne kaffe og fedtfattig mælk. Hold igen med alkohol, særligt øl og
spiritus, samt sukkersødet drikke og frugtjuice.
- Spis en masse af alle slags
grøntsager. Erstat gerne proteinerne fra kød med grøntsager, som
linser, bønner og kikærter. Spis også gerne frugt. Kirsebær er
gavnlige.
- Spis gerne groft brød, ris og
pasta.
- Hold igen med kød, indmad og
skaldyr. Det er muligvis bedre at spise fisk(*). Spis gerne
fedtfattige mælkeprodukter. Spis gerne fjerkræ og fisk(*).
- Hold dig i god form. Hvis du
udfører fysisk aktivitet, som du ikke er vant til, kan det fremkalde
anfald af urinsyregigt. Daglig motion forbedrer modstandskraften mod
fysisk overanstrengelse.
- Hold igen med sukker.
- Undgå tobaksrygning.
(Kilde: Gigtforeningen)
(*) Ifølge undersøgelsen nævnt ovenfor, bør kostråd om at spise
fjerkræ og fisk revideres. Der bør nok fremover stå noget i retning af:
Undgå eller hold igen med fjerkræ og fisk.
Du kan få mange gode råd fra gigtforeningen, men de mangler at nævne,
at du kan gøre en del mere, hvis du har mod på større ændringer i din
kost og livsstil. Mange gigtramte har endda en god chance for helt at
slippe fri af sygdommen ved at gennemføre tilstrækkelig omfattende
kostændringer.
Punkter som med fordel kan tilføjes:
- Indtag ikke for mange proteinrige
fødevarer og fravælg helst alle animalske fødevarer.
- Spis store mængder grøntsager --
især bladgrønt og dampkogte grønne grøntsager. Spis gerne et kilo
grøntsager dagligt.
- Få omega-3 fedtsyrer fra en
plantebaseret kost (især bladgrønt, nødder og frø) og/eller fra
fiskeolie/hørfrøolie.
- Sørg for nok søvn og god søvn.
Det er under søvnen, at kroppen i særlig grad reparerer og heler.
Lidt af hvert
Forskere: Mindfulness virker lige så godt som antidepressiver
Lancet-undersøgelse: Alvorligt depressive i gruppeterapi kan droppe
medicinen. (Politiken 22. april 2015)
Læs evt. mere om depressioner og mulige naturlig løsninger i bogen:
Depressioner -- er der en naturlig løsning?
(Kan lånes gratis
som e-bog via e-reolen)
Forskere: Paracetamol dræber dine følelser
Paracetamol er et af de mest solgte smertestillende håndkøbsprodukter
herhjemme, hvor det bliver brugt mod svag hovedpine, muskelsmerter og
febernedsættende. Men ny forskning tyder på, at det også rammer
følelserne, hvor det både slår følelsesmæssig glæde og smerte ihjel.
(Dagens 15. april 2015)
Lidt om paracetamol, og hvorfor det i mange tilfælde kan være bedst
at fravælge præparatet, i artiklen:
Slidgigt -- er der en naturlig løsning?
Undersøgelse: P-piller kan krympe din hjerne
En ny undersøgelse viser, at pillen påvirker hjernen i højere grad end
man først har antaget. (Dagens 16. april 2015)
Forsker: Børn med ADHD skal bevæge sig for at lære
Mange børn får at vide, at de skal holde sig i ro på deres stol, så de
kan lære noget i folkeskolen. Nu viser det sig, at det er afgørende for
indlæringen hos børn med ADHD rent faktisk lærer bedre, hvis de får lov
at lave deres bevægelser. (videnskab.dk 20. april 2015)
Børnefamilier spiser for lidt grønt: 3 råd der får børnene til at spise
grøntsager
Frugt og grønt udgør en alt for lille del af danske børnefamiliers
madindkøb. (Søndagsavisen 17. april 2015)
For mange vitaminpiller kan øge risikoen for hjertesygdomme og kræft
Mange af os danskere tager vitaminpiller i den tro, at tabletterne har
en positiv indflydelse på vores helbred. Men pillerne kan have den stik
modsatte effekt. (Dagens 21. april 2015)
D-vitamin-mangel giver måske psykoser
D-vitaminmangel øger ikke bare risikoen for knogleproblemer, men måske
også for psykoser. (videnskab.dk 18. april 2015)
Kan stress slå ihjel?
Vedvarende stress er ikke sundt. Det ved vi. Men hvad er konsekvenserne
på kort og lang sigt? Og kan man egentlig dø af stress? (videnskab.dk
22. april 2015)
Her er de 7 sundhedsråd du absolut ikke skal følge
Det er ikke alle sundhedsråd, du skal lytte til, ifølge ernæringsekspert
Per Brændgaard. (go.tv2.dk 22. april 2015)
Tatoveringer kan resultere i blødninger og blodforgiftning
Hver tredje dansker får kroniske eller periodevise gener af deres
tatovering. (Politiken 18. april 2015)
Pas på trend med mad fra naturen: Hundreder af danskere forgiftet
Tusinder kontakter Giftlinjen med problemer efter at have spist planter
eller svampe fra naturen. (Jyllands Posten 21. april 2015)
Danskerne foretrækker polske champignon
De udenlandske svampe er billigere, men indeholder også flere
sprøjterester end de danske. (dr.dk 21. april 2015)
Fraskilte har større risiko for hjerteanfald
Jo flere skilsmisser, desto højere er risikoen for et hjerteanfald for
de fraskilte, viser amerikansk undersøgelse. (Jyllands Posten 15. april
2015)
Du kan blive
nødt til at kæmpe en kamp mere end én gang for at vinde den.
-- Margaret
Thatcher